По вопросам опта и франшизы:
+ 7 (473) 206 59 00
+ 7 (473) 206 59 01
+ 7 (473) 206 59 02

Горячая линия:
8-800-550-55-60

e-mail: info@robinsdobin.ru
Скачать каталог

Цех кулинарной продукции

Цех оснащен печами пароконвекционного принципа фирмы RETIGO, используется технология быстрого охлаждения КЭЧ (сook&chill - готовь и охлаждай). Данная технология позволяет обеспечить не только высокие показатели качества готового продукта, увеличить его срок хранения без использования консервантов, но и обеспечить возможность эффективного управления материальной себестоимостью продукта, снижая производственные издержки. Используя данную технологию, мы готовим блюда без применения искусственных консервантов, добавок, красителей, усилителей вкуса. Сохранность свежести осуществляется за счет шоковой заморозки и современной упаковки.

Данное оборудование, наряду с современными технологиями производства, позволяет производить и гарантировать исключительные вкусовые и питательные свойства продуктов. Сытная концепция представлена классическими гамбургерами, чизбургерами, сендвичами, а также фирменными именными бутербродами с начинками на любой вкус. Линейка замороженных первых и вторых блюд готовится на пару в специальном оборудовании – пароконвектомате, далее с помощью новейших технологий блюда подвергаются шоковой заморозке, что позволяет сохранить максимум полезных веществ и витаминов. Разнообразный ассортимент классических и оригинальных салатов с длительным сроком хранения (7 суток).

  • бутерброды, гамбургеры, чизбургеры;
  • салаты упакованные;
  • замороженные и упакованные первые и вторые блюда.